Welsh au maroilles. Spécialité du Nord avec du Maroilles fondu et de la bière ! Une recette proposée par Cricri du blog Répartir la crème de maroilles sur chaque tranche de pain. Retrouvez la recette Welsh au maroilles sur Qui veut du fromage, le site référent du fromage !
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Hey !! salut tous le monde.
Recettes de maroilles. le maroilles peut se marier avec un vin blanc très aromatique, Gewurztraminer vendange tardive par exemple.
Préparation des aliments Welsh au maroilles est un plaisir chose, en plus cela devient beaucoup plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 6 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 5 étapes. respectez les respectez zone pour démarrer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Welsh au maroilles
- C'est 150 g de de cheddar râpé.
- C'est 1 de tranche de pain de mie.
- Préparez 1 de tranche de jambon.
- Vous avez besoin 1 de cac de moutarde forte.
- Vous avez besoin 4 cl de goudale blonde.
- Vous avez besoin 4 de tranches Maroilles.
Maroilles is one of the characteristic elements of the culture of the North of France. The first traces of maroilles were found during the seventh century. Conseils sur le poulet sauce maroilles et le Welsh, vous ne serez jamais déçu ! Grégory Davister, chef du restaurant L'Estaminet Chez la Vieille à Lille, propose cette semaine la recette du welsh au maroilles.
Welsh au maroilles instructions
- Dans un plat allant au four, mettre la tranche de pain de mie puis le jambon par dessus et rajouter le maroilles.
- Dans une casserole, faire fondre le cheddar à feu moyen puis ajouter la bière et la moutarde. Mélanger..
- Verser dans la cassolette. Enfourner à 190•C pendant 15 minutes..
- Accompagner de frites pour déguster !.
- Attention : à déguster immédiatement à la sortie du four pour que le fromage reste fondant et lisse :).
Des welsh originaux et frais, même un welsh au maroilles. Le service est très sympathique et efficace. Le résultat obtenu n'a pas atteint du tout le goût gardé en souvenir du welsh mangé à Lille il y a quelques années. Escalope de Veau à la Normande. Belle cuisse de poulet cuisinée et gratinée au maroilles.