Tarte aux pommes bouquet de roses.
Préparation des aliments Tarte aux pommes bouquet de roses est un plaisir point, en outre cela devient plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 8 ingrédients actifs, vous pouvez démarrer la cuisson 8 étapes. respectez les suivant section pour commencer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Tarte aux pommes bouquet de roses
- Vous avez besoin 250 gr de farine.
- C'est 125 gr de beurre.
- C'est 80 ml de d'eau.
- C'est 1 de pincée de sel.
- C'est 80 gr de sucre.
- Préparez 9 de pommes.
- Vous avez besoin de Jus d'un citron.
- Vous avez besoin de Sucre glace.
Tarte aux pommes bouquet de roses comment cuisiner
- Préparer une pâte sablée maison : mélanger la farine, le beurre, l'eau, le sel et le sucre (laisser la en boule 30min au frais avant de l'étaler)..
- Préparer la compote de pommes avec 4 pommes (environ 400 gr) et 2 c.a.s d'eau. Laisser refroidir..
- Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte. La piquer à l’aide d’une fourchette et la laisser reposer au frais environ 30 min..
- Pendant ce temps, découper 5 pommes en très fines lamelles et les faire cuire dans de l’eau citronnée afin qu’elle « ramollissent »..
- Tartiner la compote sur la pate sablée..
- Former les roses : rouler les lamelles (environ 5) sur elles-mêmes pour leur donner la forme d’une rose. Recommencer l’opération et disposer les roses légèrement enfoncées dans la compote pour qu’elles ne bougent pas..
- Enfourner pour 40 minutes à 180°C..
- Saupoudrer de sucre glace et régaler vous :).
