Tiramisu aux fruits rouges et violette pour St Valentin.
Préparation des aliments Tiramisu aux fruits rouges et violette pour St Valentin est un amusement point, en outre cela finit par être extra spécial valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 8 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 2 actions. respectez les respectez section pour démarrer la cuisson instantanément.
Ingrédients de Tiramisu aux fruits rouges et violette pour St Valentin
- C'est 300 g de mascarpone.
- C'est 2 de oeufs.
- Préparez 3 cuillères à soupe de sucre.
- Préparez 12 de biscuits à la cuillère.
- Vous avez besoin 500 g de framboises.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de liqueur de mûres.
- Préparez 3 cuillères à soupe de sirop de violette.
- C'est de violettes en sucre pour le décor.
Tiramisu aux fruits rouges et violette pour St Valentin commencer à cuisiner
- Réservez les plus jolies framboises. Mettez les autres dans une casserole, avec le sirop de violette. Faites dégeler, puis moulinez au mixeur. Ajoutez la liqueur de mûres. Réservez. Cassez les oeufs, séparez les jaunes des blancs. Mélangez les jaunes avec le sucre. Fouettez jusqu'au blanchiment, puis ajoutez le mascarpone. Fouettez pendant 2 minutes, puis réservez au froid. Fouettez les blancs en neige ferme. Mélangez les blancs avec le mélange précédent..
- Procédez au dressage de vos tiramisus : Déposez quelques framboises au fond de vos verrines. Plongez les biscuits à la cuillère dans le coulis de framboise. Alternez couche de biscuit, couche de framboise et couche d'appareil à tiramisu. Terminez par la crème au mascarpone. Décorez de framboises, et des fleurs de violette en sucre. Réservez au frigo pour au minimum 3 heures..
