Kibbé de potiron aux oignons rouges et aux noix.
Cuisine Kibbé de potiron aux oignons rouges et aux noix est un amusement chose, en plus cela devient beaucoup plus unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 13 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 6 actions. respectez les respectez zone pour démarrer la cuisson tout de suite.
Ingrédients de Kibbé de potiron aux oignons rouges et aux noix
- Préparez 500 g de butternut.
- Préparez 200 g de boulghour (fin si possible).
- Vous avez besoin 2 de cas d'huile d'olive.
- Préparez 1 de cas de ras el hanout.
- Préparez 1 de cac de sel.
- Préparez de Farce.
- Préparez 2 de cas d'huile d'olive.
- Vous avez besoin 500 g de d'oignons rouge.
- Préparez 50 g de noix.
- Préparez 2 de cas de mélasse de grenade.
- C'est 6 de feuilles de menthe.
- Préparez 1 1/2 de cac de thym libanais (zahatar).
- C'est 1 de cac de cumin.
Kibbé de potiron aux oignons rouges et aux noix commencer à cuisiner
- Faites cuire la chaire du potiron à la vapeur 20 minutes. Écraser en purée. Pendant ce temps faites tremper votre boulghour dans de l'eau froide..
- Mélanger boulghour, potiron, huile d'olive, sel et épices..
- Préparer la farce : pelez, émincez les oignons rouge et les faire revenir avec l'huile d'olive. Faites dorer quelques minutes puis baisser et couvrer 20 minutes. Salez, hachez noix grossièrement ajoutez les. Puis ajoutez mélasse de grenade, menthe, thym et cumin..
- Préchauffez le four à 180 degrés..
- Pour le montage, mettre huile d'olive dans le fond du plat. Ajoutez la moitié du mélange boulghour potiron. Puis ajoutez toute la farce. Enfin la dernière couche de boulghour. Faites des dessins avec votre couteau..
- Cuire 40 minutes..
