Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧. Le moutabal libanais qui est une sorte de caviar d'aubergine au tahiné. Une délicieuse entrée parfaite pour accompagner les grillades. Il s'agit du caviar d'aubergine aussi appelé Salate H'atsilim ou Hatzilim en Israël ou Moutabal au Liban.
C'est une purée d'aubergine parfumé à la crème de sésame.
A déguster à l'heure de l'apéro !
Le moutabal libanais est une variante du caviar d'aubergines composée principalement de purée d'aubergines grillées, assaisonnée de tahiné (crème de sésame), de jus de citron, d'ail et d'huile d'olive.
Préparation des aliments Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 est un amusement chose, en plus cela devient plus unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 6 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 3 étapes. respectez les suivant zone pour commencer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧
- Préparez 3 de aubergines.
- C'est 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin de Le jus d'un citron.
- Préparez 3 c de à s de tahin ou purée de sesame.
- C'est 2 c de as de fromage blanc ou yaourt vegetal.
- Préparez de Huile d'olive sel poivre paprika persil.
Parfois selon les régions, on ajoute en plus du yaourt. Moutabbal libanais ou crème d'aubergine au Tahini). Commencer par couper les aubergines en deux dans le sens de la longueur. Déposer à plat sur une plaque allant au four recouverte de papier aluminium.
Moutabal caviar d'aubergines libanais🇱🇧 comment cuisiner
- Préchauffer le four à 200 degrés. Couper vos aubergines en deux. Piquez les. Déposer les dans un plat avec la peau vers le haut et cuire 40mn..
- Mixer lail. Ajouter les aubergines et le sésame, jus decitron et yaourt. Mixer le tout.
- Au moment de servir verser dans des bols et parsemer d'huile d'olive, et des aromates.
Purée d'aubergines avec du jus de citron, persil et menthe frais, tahine ou Recettes Apero, Recettes De Cuisine, Recette Aubergine Rapide, Recette Sympa, Recette Minceur, Apéro Dinatoire Pas Cher, Endive Apéritif, Apero Vegetarien. Pour un apéritif original et healthy, optez pour le caviar d'aubergines ! C'est simple, c'est bon, et c'est excellent pour la santé. Une recette d'aubergines a tester sans attendre. Cette sauce fait partie du mezzé libanais.