Harcha au lait et beurre végétal. Bonjours les amis, ce soir je vous poste cette vidéo de mini galettes a la semoule La galette à la semoule fine appelé harcha au maroc, idéal pour les gens. Dans un bol, déposer la semoule, puis la travailler avec l'huile et le beurre pour enrober chaque grain de semoule de matière grasse. Dans un saladier mélanger la semoule le sucre le sel la levure.
Choumicha : Harcha à la semoule façon pancake.
Recette Harcha aux fromages et aux herbes. حريشات خامرين بالشعير صحيين والحين تايوجدو مع السر باش يجيوك هشاش.
Verser le beurre fondu et sabler du bout des doigts.
Préparation des aliments Harcha au lait et beurre végétal est un plaisir chose, en plus cela finit par être plus unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 7 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 6 étapes. respectez les suivant zone pour commencer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Harcha au lait et beurre végétal
- C'est 360 g de semoule fine.
- C'est 100 g de beurre végétal fondu.
- C'est 150 g de lait vegetal.
- Vous avez besoin 1 de sachet de levure chimique.
- Préparez 1/2 c de à c de sel.
- C'est 1 de pincée de levure de boulanger fraiche.
- C'est 1 c de à s d'arome fleur d'oranger ou vanille.
Un yaourt au lait végétal ! Car ya pas que le lait de vache dans la vie ! Et il faut aussi penser aux personnes allergiques au lactose au gluten etc ! Il est assez difficile d'obtenir un yaourt ferme avec du lait végétal mais je pense avoir trouvé une recette pas mal !
Harcha au lait et beurre végétal commencer à cuisiner
- Dans un saladier mélanger la semoule avec les levures. Ajouter le sel et mélanger à nouveau.
- Ajouter le beurre fondu et egrainer à la main la préparation afin que chacun grain s'imprègne bien..
- Ajouter le lait et l'arôme et mélanger avec une Spatule pendant 2mn.
- Laisser reposer la pâte couverte d'un torchon pendant 20mn.
- Récupérer la pâte et l'étaler sur 1cm d'épaisseur à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
- A l'aide d'un emporté pièce ou d'un verre découpez des cercles puis dans une poêle chaude huilée avec l'huile d'olive cuire à feu moyen vos Harcha des 2 côtés. A déguster avec du miel et un bon thé à la menthe.
Voici des galettes farcies au fromage à servir chaud avec un peu d'huile d'Argan. Le lait de chèvre est une très bonne source de calcium et de protéines, tout comme le lait de vache. La harcha est un pain marocain sous forme de galette fait à base de semoule et de beurre ou huile d'olive. La harcha est cuite sur une plaque chauffante ou dans une poêle à frire. Rugueuse du fait qu'on l'a saupoudrée de semoule avant de la cuire.
