La Chorba.
Cuisine La Chorba est un plaisir chose, en outre cela devient extra unique vaut si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 12 ingrédients actifs, vous pouvez commencer la cuisson 5 actions. respectez les suivant section pour démarrer la cuisson instantanément.
Ingrédients de La Chorba
- C'est 300 g de de poulet ou autres.
- Préparez 1 de gros ognion (mixé).
- C'est 1 de carottes.
- C'est 1 de courgette.
- Préparez 2 de branche de Céleri.
- C'est 1/2 de bouquet de coriandre fraîche.
- Vous avez besoin 1 de poignée de pois chiche.
- Vous avez besoin 1 boîte de tomates concassées (mixé).
- Préparez 1 de grosse cas de concentré tomate.
- C'est 2 litre de d'eau.
- C'est 1 de poignée de langue d'oiseaux ou autres.
- C'est de Épices 1cac : paprika, Canelle, coriandre moulue, curcuma, ras el hanout rouge, sel, poivre, piment doux.
La Chorba instructions
- Faite revenir la viande dans de l'huile d'olive, jusqu à qu'elle dore. Puis ajoutez les Ognions mixé laissé revenir 3 min en mélangeant..
- Puis ajoutez tout les légumes coupé, les épices mélanger pendant 3min..
- Puis ajoutez la tomate mixé et le concentré, la moitié de coriandre hachée puis verser les 2 litres d'eau, mettez à feu moyen des que sa boue après 5 min baissé à feu doux, laissez jusqu'à que les légumes cuisent bien..
- Après 20 à 30 min, sortez la viande. Et mixé le tout, puis remettre la viande (si c'est de la viande rouge) si c'est du poulet normalement il est cuit, et les pois chiche, le reste de coriandre hachée, et laisser bien 30min à feu doux..
- Après les 30 à 45 min, ajoutez les langues d'oiseaux et laissez 10 min..
