Makrout (les losanges au datte). Makrout laassel (makroute lassel) est une version algéroise et différente du makrout aux dattes. Il sera préparé exactement comme le makrout aux dattes avec sa forme reconnaissable de losange. Un makrout chic et classe qui a la côte dans les fêtes.
Le makrout est un gâteau maghrébin de semoule fourré de pâte de dattes ou de poudre d'amande.
Cornets aux amandes 'makrout el louz'- recette algérienne.
Makrout a louz Très bonne pâtisserie!!!
Cuisine Makrout (les losanges au datte) est un amusement point, en plus cela devient extra unique valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les suivants 7 composants, vous pouvez démarrer la cuisson 2 actions. respectez les suivant section pour démarrer la cuisson immédiatement.
Ingrédients de Makrout (les losanges au datte)
- Vous avez besoin 1 kg de semoule moyen.
- C'est 250 g de smen.
- Vous avez besoin 1 de càc sel.
- Vous avez besoin de Pâte des dattes.
- Préparez 25 cl de eau + eau de fleur.
- Vous avez besoin de Huile pour la friture.
- Vous avez besoin de Miel.
Moi qui ne sait pas faire les gâteaux orientaux, je les ai réussi dès la première fois!! Ils sont fins et raffinés tant au gout qu'à la vue! Ma suggestion : Bien les laisser absorber le sucre glace entre chaque roulage. Le makrout est indéniablement l'une des pâtisseries phare du Maghreb, les makrouts aux dattes notamment.
Makrout (les losanges au datte) comment cuisiner
- Ajoutez le sel, le smen au semoule. Travaillez le avec les doigts, jusqu'à, l'incorporation, ajoutez l'eau peu à peu. Formez des boudins, à l'intérieur de chaque boudin, mettez la pâte des dattes, enrouler bien. Coupez en losanges..
- Frire les losanges, mettez les au miel pendant 15 min. Bon appétit..
Le makrout est façonné en losange ( la forme traditionnelle) et enrobé dans du miel parfumé à la fleur d'oranger. Une belle promesse gourmande… ces makrouts. Makrout lassel ou makrout aux amandes sont des gâteaux algériens farci aux amandes contrairement au makrout de l'Ouest algérien qui sont farcie de pâte Les makrout, l'un des délices algériens avec la baklawa, kalb elouz griwech que nous apprécions durant les soirées ramadanesques accompagne. Les Makrouts aux dattes sont très appréciés également mais cette recette à base d'amandes est Pour la recette de Makrout aux dattes au four je vous invite à la découvrir en cliquant sur ce lien Makrout laassel aux amandes. Makrout Sans laitSans oeufVégétarien. proposé par Markal.