Recette: Parfait Épaule d'agneau et légumes rôtis au four

Épaule d'agneau et légumes rôtis au four.

Cuisine Épaule d'agneau et légumes rôtis au four est un plaisir chose, en outre cela finit par être beaucoup plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 8 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 7 actions. respectez les suivant section pour démarrer la cuisson instantanément.

Ingrédients de Épaule d'agneau et légumes rôtis au four

1. Vous avez besoin 1/2 de épaule d'agneau.
2. Vous avez besoin 1 de courgette ronde du jardin.
3. C'est 1/2 de boule de céleri.
4. C'est 1/2 de butternut.
5. Préparez 1 de bouquet de thym.
6. Préparez de huile d'olives.
7. Vous avez besoin de sel et poivre.
8. Vous avez besoin 1 de grosse gousse d'ail.

Épaule d'agneau et légumes rôtis au four instructions

1. Faire préchauffer le four à 200°.
2. Éplucher les légumes et les couper en tranches de 2cm d’épaisseur environ et les répartir dans le plat.
3. Éplucher l'ail et le couper en 3 morceaux. les ecraser légèrement avec le plat de la lame du couteau.
4. Faire 3 trous dans l'épaule d'agneau et introduire dans chacun un des morceaux d'ail. Poser ensuite la viande sur les légumes.
5. Émietter le thym, saler, poivrer et verser un filer d'huile d'olive sur l'ensemble des ingrédients.
6. Enfourner à 200° pendant 35 minutes..
7. Couper le four, couvrir d'un alu pendant 5 minutes puis trancher et servir !.