Façon la plus simple de Cuisiner Délicieux Rôti d'épaule d'agneau en cocotte

Rôti d'épaule d'agneau en cocotte.

Préparation des aliments Rôti d'épaule d'agneau en cocotte est un plaisir chose, en outre cela devient plus spécial valeur si vous préparez vous-même. En utilisant les respectant 10 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 6 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson rapidement.

Ingrédients de Rôti d'épaule d'agneau en cocotte

1. Vous avez besoin 1 de épaule d'agneau roulée et ficelée.
2. C'est 2 de à 3 carottes.
3. C'est 1 de oignon.
4. C'est 1 gousse de d'ail.
5. Vous avez besoin 2 de à 3 pommes de terre à chair ferme.
6. Préparez 1 de morceau de courge.
7. Préparez 1 de verre de vin blanc.
8. Vous avez besoin de Sel. Poivre.
9. C'est de Persil.
10. C'est de Huile.

Rôti d'épaule d'agneau en cocotte commencer à cuisiner

1. Faire revenir l'épaule dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive.
2. Éplucher et découper les légumes en bâtonnets. Émincer ail et oignon.
3. Retirer l'épaule de la cocotte et mettre les légumes à la place. Saler et poivrer et ajouter le persil ciselé.
4. Remettre l'épaule sur les légumes et ajouter le vin blanc..
5. Couvrir et laisser mijoter environ 45 mn.
6. Retirer l'épaule, la découper en tranche. Servir accompagné des légumes..