Epaule d'agneau aux olives et citron confit.
Préparation des aliments Epaule d'agneau aux olives et citron confit est un plaisir point, en plus cela finit par être beaucoup plus unique valeur si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 7 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 4 actions. respectez les respectez section pour commencer la cuisson rapidement.
Ingrédients de Epaule d'agneau aux olives et citron confit
- Vous avez besoin 1 kg de d'epaule d'agneau sans os.
- Préparez 2 de échalottes.
- C'est 3 de citrons confits.
- Vous avez besoin 100 Gr de d'olives noires ou violettes.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Préparez de Cumin.
- Préparez de sel et poivre.
Epaule d'agneau aux olives et citron confit instructions
- Faire revenir les échalotes dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les morceaux d'épaule d'agneau coupée en morceaux..
- Faire dorer les morceaux de viande et ajouter 300 ml d'eau et le cumin..
- Faire cuire 1 heure puis ajouter les citrons et continuer à faire cuire à feu doux..
- Rajouter les olives avant de servir, avec de la semoule par exemple..