Recette: Parfait Risotto aux asperges

Risotto aux asperges. Risotto aux asperges vertes au Thermomix. Risotto asperges et champignons de Marion. Ajouter à mes carnets. la recette Risotto aux asperges fraîches.

La période des asperges étant arrivée à son apogée, il m'était indispensable de les cuisiner sous diverses formes même si ma version favorite. Al Sacco AL TAVOLO, vous êtes le chef! Nous vous proposons: les ingrédients, la recette et la livraison. Cuisine Risotto aux asperges est un plaisir chose, en outre cela devient beaucoup plus unique vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les respectant 9 ingrédients, vous pouvez commencer la cuisson 4 actions. respectez les suivant zone pour commencer la cuisson tout de suite.

Ingrédients de Risotto aux asperges

1. Vous avez besoin 300 de grammes de riz arborio (2 cups).
2. C'est 50 ml de d'huile d'olive (ou 5 cl, si vous préférez).
3. C'est 200 de grammes de jambon blanc.
4. Vous avez besoin 1 de bocal de petites asperges vertes.
5. Préparez 1 de bouillon de volaille.
6. C'est 1 de oignon.
7. Préparez 1.5 cuillère à soupe de crème fraîche.
8. C'est de parmesan.
9. C'est de poivre.

Coupez les pieds très fibreux des asperges. Écussonnez-les, lavez-les, puis séchez-les.. Les meilleures recettes de risotto aux asperges notées et commentées par les internautes. risotto aux asperges c'est sur Ptitche. Un risotto aux asperges et au parmesan vraiment savoureux: un trio gagnant et végétarien pour fins gourmets! Se sert en accompagnement ou en plat principal.

Risotto aux asperges comment cuisiner

1. Alors j'ai pris un cuiseur à riz pour faire tout ça... Si vous en avez pas, prenez la casserole, ça ira tout aussi bien ! On commence par rincer le riz en le frottant un peu. On enlève l'eau et on ajoute l'oignon haché..
2. On ajoute le jambon. On ajoute l'huile d'olive. On ajoute le bouillon de volaille émietté. On ajoute un peu de poivre. On ajoute de l'eau (environ 40 à 50 cl). On remue tout ça..
3. On ajoute les asperges et on remue délicatement. On met à chauffer jusqu'à disparition de l'eau, à feu couvert. Dans la mesure du possible, couvercle en verre avec petites ouvertures ; couvercle en verre pour surveiller sans ouvrir, les ouvertures pour que la vapeur s'échappe un peu mais pas trop rapidement..
4. Après cuisson, on ajoute la crème, le parmesan et on remue. On vérifie l'assaisonnement au cas où avant de servir. Bon appétit !.

This is "Risotto aux asperges" by transmedia IJBA on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. Ce risotto aux asperges et au parmesan se suffit à lui même : voila un plat unique végétarien ! Si vraiment vous vous demandez avec quoi servir votre risotto aux asperges, vous pouvez toujours le. Risotto aux asperges : fin et savoureux. Le risotto est bien entendu une vraie spécialité italienne mais il est devenu au fil des ans un plat incontournable des bonne tables françaises.