Recette: Délicieux Souris d'agneau confite aux oignons

Souris d'agneau confite aux oignons. Il est l'allié incontournable de vos plats mijotés à la cocotte. La souris d'agneau confite est une recette facile à réaliser. La souris d'agneau confite peut être servi avec des pousses de salade et des tomates ou encore avec des patates douces.

Souris d'agneau aux champignons grisets du Ventoux. Souris d'agneau, pommes de terre et oignons au four. Souris d'agneau parfumée aux herbes de Provence. Épaule d'agneau confite aux épices douces, mijotée dans son jus. Cuisine Souris d'agneau confite aux oignons est un amusement point, en outre cela finit par être plus spécial vaut si vous cuisinez vous-même. En utilisant les suivants 7 ingrédients, vous pouvez démarrer la cuisson 6 étapes. respectez les suivant zone pour démarrer la cuisson immédiatement.

Ingrédients de Souris d'agneau confite aux oignons

1. C'est 4 de ou 5 souris d'agneau (selon la grosseur).
2. C'est 4 de beaux oignons paille.
3. Vous avez besoin 20 cl de vin blanc.
4. C'est de du thym, du romarin.
5. Préparez 1 de cube de bouillon de mouton.
6. Vous avez besoin de sel, poivre.
7. C'est 1 de filet d'huile d'olive.

Rincer abondamment les raisins secs, puis les laisser tremper dans l'eau. Eplucher les oignons et les couper en lamelles. Épaule d'agneau confite aux épices à la cocotte. Retirer de la cocotte et mettre à la place l'oignon et l'ail. Versez l'huile d'olive dans une cocotte et faites y revenir les oignons, puis les souris d'agneau sur toutes les faces.

Souris d'agneau confite aux oignons étape par étape

1. Commencez par mettre dans votre cocotte en fonte votre filet d'huile d'olive. Faire dorer sur tous les cotés vos souris d'agneau..
2. Épluchez vos oignons et émincez les finement. Rajoutez les à vos souris d'agneau..
3. Faire fondre votre cube de bouillon dans un bol d'eau tiède et ajoutez le dans votre cocotte. Verser votre vin blanc. Vos branches de thym et de romarin..
4. Recouvrir d'eau. Salez et poivrez..
5. Mettre le couvercle et mettre sur feu doux à peu près 1 h30. Rajoutez un peu d'eau si besoin..
6. Vous pouvez bien évidemment cuire au four à 180°C..

Ajoutez les citrons confits coupés en deux et les feuilles de menthe. SI vous vous demandiez comment cuire des souris d'agneau, venez voir cette recette où je les ai confites avec du miel et des épices. Envie de Souris d'agneau confites aux haricots ? Découvrez cette recette d'agneau et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Saler et poivrer les souris d 'agneau. > Viandes et volailles. > Epaule d'agneau lentement confite au four. Épluchez les carottes et les oignons.